Toi den là sản phẩm được lên men từ tỏi thường trong một thời gian dài, sản phẩm có màu đen, vị ngọt, không còn mùi cay hăng của tỏi thường, nhưng có tác dụng dược lý gấp hàng chục lần tỏi thường. Tỏi đen sử dụng trong sản xuất viên nang mềm này là sản phẩm của sự kết hợp nghiên cứu, sản xuất giữa Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Kỹ thuật Anh Minh và Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại Học Bách Khoa Hà Nội. Đây là đơn vị hàng đầu trong cả nước về nghiên cứu và giảng dạy về lĩnh vực công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm.
Trong tỏi đen Mai Chi chứa chất ngăn ngừa và chống ung thư:
– Selen có tác dụng chống oxi hoá cao, bảo vệ màng tế bào tăng khả năng miễn dịch, ức chế tế bào ung thư.
– Các chất sơ trong tỏi đen thúc đẩy nhu động đường ruột hấp thụ, làm giảm khả năng mắc ung thư trực tràng và Amino acid phenylalamine trong tỏi đen có thể ức chế khối u phát triển.
– Vitamin A, vitamin C có tác dụng chống ung thư, cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch đồng thời có thể chống lão hoá và các gốc tự do.
– Chứa các yếu tố của germanium là một khoáng chất chống ung thư mạnh mẽ, có thể ức chế gây ra chất gây ung thư nitrosamine, đóng vai trò chống ung thư.
– Các hợp chất sulfur hữu cơ, dẫn chất của tetrahydro–carboline được hình thành từ quá trình lên men có hoạt tính mạnh dọn gốc tự do và ức chế quá trình peroxy hóa lipid cao hơn tỏi thường. do vậy có hiệu lực mạnh kháng lại các tế bào khối u
– Ngoài ra trong tỏi tươi không hiện diện S-allylcysteine (SAC) và S-allyl-mercapto-cysteine mà chỉ có trong tỏi được làm chín chậm – ( tỏi đen ). SAC phần lớn được hấp thụ vào máu theo đường miệng qua hợp chất lưu huỳnh tan trong nước. Ở thí nghiệm trên chuột bạch, sau khi đưa vào qua đường miệng thì nồng độ SAC trong huyết thanh, ở các cơ quan như gan, thận, phổi đạt đến đỉnh điểm trong thời gian ngắn 15 -:- 30 phút. SAC được báo cáo là có tác dụng dược lý đa dạng như chống oxy hóa, ngăn ngừa rối loạn gan, phòng chống ung thư, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Toi den ban o dau là chất lượng nhất khi trên thị trường tràn lan nhiều loại tỏi nhập khẩu từ nước ngoài và sản xuất trong nước ??
Chúng tôi mạnh dạn chia sẻ cho bạn sản phẩm tỏi đen tốt nhất, khi bạn còn e ngại và chưa hiểu sản phẩm tỏi đen Mai Chi vui lòng liên hệ (08) 66.595.666 – 091.3003.146 hoặc đến trực tiếp showroom Mai Chi 158 Nguyễn Sỹ Sách,P.15,Quận Tân Bình, Tp.HCM.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét