Sau quá trình lên men 40-45 ngày, bằng công nghệ đặc biệt tỏi thường trở thành toi den có vị ngọt, không còn mùi hăng, nhưng có tác dụng dược lý gấp nhiều lần tỏi thường. Trên cơ sở kết quả nghiên cứu của Học Viện Quân y (Bộ Quốc phòng), Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm (Trường Đại học Bách khoa Hà Nội) phối hợp với Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Kỹ thuật Anh Minh đã sản xuất thành Viên nang mềm tỏi đen MaiChi.
Các nghiên cứu cũng đã đi đến so sánh các thành phần có lợi trong tỏi đen với tỏi tươi thông thường đều cho thấy trong tỏi đen có hàm lượng cao hơn như protein, vitamin B2, vitamin B6, S-Allycysteine, năng lượng, polyphenol, SOD enzine…
Kết quả nghiên cứu về các tác dụng sinh học cho thấy tỏi đen vượt trội so với tỏi thường ở các đặc tính sau: có hoạt tính quét gốc tự do, có tác dụng tốt trên hàng loạt các bệnh hiểm nghèo như ung thư, tim mạch, tiểu đường; giúp bảo vệ tế bào gan khỏi sự tấn công của các gốc tự do sinh ra, rất tốt cho các trường hợp viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ; giúp bảo vệ cơ quan tạo máu và cơ quan miễn dịch trước các tia xạ, góp phần làm hạn chế các tác dụng gây hại của tia xạ đối với những bệnh nhân ung thư đang được xạ trị; có tác dụng nâng cao thể trạng, bồi bổ cơ thể, kích thích tiêu hóa, giúp ăn, ngủ tốt hơn, đặc biệt ở người cao tuổi; có tác dụng hạ cholesterol toàn phần, giảm triglycerid máu, tăng HDL-Cholesterol (một loại cholesterol có lợi), ổn định đường huyết, phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến xơ vữa động mạch.
Từ đó, các nhà khoa học nhận thấy rằng, tỏi đen như là một “vệ sĩ” của sức khỏe và cải thiện sức khỏe. Viên nang mềm tỏi đen MaiChi là một sản phẩm khoa học có tác dụng như thế lần đầu tiên được sản xuất mang lại hiệu quả nhanh và tiện sử dụng. Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm khẳng định với những thành phần hoạt chất, dược tính có trong Viên nang mềm Tỏi đen MaiChi, việc sử dụng hàng ngày giúp bảo vệ sức khỏe đề kháng trước các ô nhiễm môi trường, độc tố, thời tiết cũng như hỗ trợ trong điều trị các bệnh nan y, mãn tính. Hiện Viên nang mềm Tỏi đen MaiChi đã được phân phối bởi Công ty CP Thương mại - Dịch vụ tổng hợp Mười (TPHCM).
Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét